近日，環(huán)境工程分院學(xué)生開展了以“大學(xué)生活——色、香、味俱全”為主題的廚藝大比拼初決賽，大賽在環(huán)境工程分院食品加工實(shí)訓(xùn)室舉行。此次活動(dòng)是環(huán)境工程分院社團(tuán)文化節(jié)系列活動(dòng)之一，由環(huán)境工程分院食品協(xié)會(huì)主辦，王東明副教授指導(dǎo)。

本次廚藝競(jìng)賽活動(dòng)在分院學(xué)生中組織報(bào)名，于5月15日進(jìn)行初賽，選拔出10名選手進(jìn)入決賽。

在決賽場(chǎng)上各位選手大展技藝，各顯其能，以熟練的刀工和烹飪技術(shù)展示了自己的拿手絕活。經(jīng)過選手的精心操作，一道道精美的菜品展示在評(píng)委和觀眾面前。評(píng)委依據(jù)“色、香、味、刀工、形”等評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)對(duì)選手作品進(jìn)行評(píng)定等級(jí)。最終結(jié)果是：園藝1212班沈鑫獲得一等獎(jiǎng)，食品1207班李歆、林瑩瑩和花卉1307班張雪秀獲得二等獎(jiǎng)，食品1207班鮑曉雯、泮茜茜，花卉1307金媛、蔣良玉和園藝1313徐萍獲得了三等獎(jiǎng)。

生活時(shí)時(shí)有情趣，做事處處顯技藝。此次廚藝競(jìng)賽活動(dòng)，豐富了學(xué)生在校生活的快樂體驗(yàn)。