為進(jìn)一步完善學(xué)校食堂管理制度和工作機(jī)制，消除學(xué)校食品安全隱患，有效預(yù)防食物中毒和其它食源性疾患的發(fā)生，確保師生餐飲食品安全。1月29日下午，后勤管理處在我院第二報告廳舉辦學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)會，后勤管理處部分員工、膳食科工作人員、食堂全體員工等共120余人參加了培訓(xùn)會。

    會上，我市市場監(jiān)督管理局副主任科員吳東浩就學(xué)校食堂管理與“五常”理念、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理等方面，圖文并茂、深入淺出地作了講解。

　  后勤公司總經(jīng)理杜建清老師，針對今后我院食品衛(wèi)生安全工作提出了幾點希望和建議，并表示將繼續(xù)高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，充分運用“五常法”的先進(jìn)管理理念，扎扎實實抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，形成時時有人問、處處有人查、層層有人管的良好局面，為廣大師生營造一個安全可靠的飲食環(huán)境。